“豆酱蛤蜊汤】一道最简单却鲜味十足的韩式料理，汤汁鲜美、有淡淡的酱香味，只加入少许的盐、葱和辣椒来调味，最大限度保持蛤蜊汤的鲜美，味道非常好。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆酱蛤蜊汤的做法步骤
- 1将蛤蜊外壳上的杂质冲洗干净，然后泡在盐水中3小时，使其吐沙。
- 2将小葱切斜段，红辣椒切丝备用。
- 3锅中放入豆酱和水一起煮滚。
- 4放入蛤蜊，煮至开口。
- 5加入适量盐搅匀。
- 6关火后撒上葱段和辣椒丝即可。
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“豆酱蛤蜊汤】一道最简单却鲜味十足的韩式料理，汤汁鲜美、有淡淡的酱香味，只加入少许的盐、葱和辣椒来调味，最大限度保持蛤蜊汤的鲜美，味道非常好。”