“青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;
鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,核酸食品可延缓衰老,辅助疾病的治疗.”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧青条鱼的做法步骤
- 1青条鱼去鳃,去肚,洗净。
- 2锅里油7分热,放下青条鱼中火煎.
- 3两面煎好,加料酒,清水。
- 4加盐,糖,醋。
- 5加姜,蒜,辣椒,
- 6加老抽,大火煮开,中火15分钟。
- 7加胡椒粉,鸡精,葱段即可。
“青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;
鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,核酸食品可延缓衰老,辅助疾病的治疗.”