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美食菜谱
土豆洋葱炸酱面正宗怎么做,土豆洋葱炸酱面正宗怎么做
2024-12-17 22:32:06
美食菜谱
admin
简介
土豆洋葱炸酱面
食材明细
主料
面条
300克
辅料
土豆
2个
洋葱
半个
猪肉
120克
配料
花生油
30克
欣和甜面酱
60克
料酒
10克
酱油
15克
葱
10克
姜
5克
蒜
3瓣
盐
2克
味精
2克
酱香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆洋葱炸酱面的做法步骤
1土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。
2先把猪肉切成小丁,裹上淀粉。
3葱、姜、蒜切碎。
4再把洋葱切成小丁。
5锅里放油,六成热放入肉丁煸炒。
6放入葱、姜、蒜末煸炒。
7倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。
8放入土豆丁翻炒。
9添加少许水烧开,用小火焖5分钟。
10放入洋葱丁炒熟,放入盐、味精调味即可。
11锅里放水烧开,放入面条煮3--5分钟即可。
12把面盛到碗里,浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。
使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 北京菜 冬季食谱 儿童节 晚餐
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