自制霉豆腐怎么做,自制霉豆腐最好吃

2024-12-17 22:31:34 美食菜谱 admin

简介 自制霉豆腐
“自制霉豆腐,简单,放心。”

食材明细

主料
  • 臭豆腐 二盒
  • 二锅头 一瓶
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 调和油 适量
  • 微辣 口味
  • 调味 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

自制霉豆腐的做法步骤

  • 1干辣椒少许。
  • 2花椒少许,要是不爱吃的可以不放。
  • 3二锅头一瓶。
  • 4臭豆腐洗净沥干水分。
  • 5将辣椒,花椒用粉碎机磨成粉。加入盐,鸡精,五香粉拌匀。
  • 6白酒半碗。
  • 7先将豆腐放入白酒浸一下,再沾上图6的料。
  • 8将豆腐码入瓶中,倒入调和油,油必须没过豆腐。放一个月左右就可以食用了。

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