家常菜----绿豆芽炒粉做法,家常菜----绿豆芽炒粉简单做法

2024-12-17 18:25:58 美食菜谱 admin

简介 家常菜----绿豆芽炒粉

食材明细

主料
  • 绿豆芽 400克
  • 粉条 100克
  • 胡萝卜 1根
辅料
  • 葱花 3克
  • 姜末 3克
配料
  • 色拉油 20克
  • 精盐 3克
  • 五香粉 2克
  • 味精 3克
  • 葱花 3克
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

绿豆芽炒粉的做法步骤

  • 1将绿豆芽去掉根和叶,清洗干净,装入碗中待用。
  • 2将粉条放入温水中浸泡一会儿,捞出,装入碗中待用。
  • 3将胡萝卜清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。
  • 4热锅放油,放入葱姜末,胡萝卜丝炒出香味,翻炒均匀。
  • 5倒入绿豆芽翻炒均匀。
  • 6倒入倒入粉条翻炒均匀,加入精盐,五香粉,清水。
  • 7翻炒均匀,稍微烧一会儿,将粉条烧熟,最后加入味精调味。
  • 8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐
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