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美食菜谱
家常主食----南瓜葱花饼美味的教程,家常主食----南瓜葱花饼怎么做最好吃
2024-12-17 18:20:11
美食菜谱
admin
简介
家常主食----南瓜葱花饼
食材明细
主料
面粉
200克
南瓜
200克
辅料
酵母
2克
葱花
适量
配料
精盐
少许
白糖
少许
花椒面
适量
葱香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
南瓜葱花饼的做法步骤
1将南瓜清洗干净,剖开,去瓤,放入蒸锅中,蒸熟,取出,放入盘中待用。
2将南瓜放入锅中捣碎,加入面粉,酵母,白糖,精盐。
3搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时左右。
4将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,擀开,抹上一层油,在撒上花椒面,精盐,葱花。
5卷起,压扁,成饼呸。
6将饼呸擀成圆,放入平底锅中,中火烙。
7将饼烙至两面呈金黄色时。
8取出,改刀切成菱形块,装入盘中即可。
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 秋季食谱 宴客菜
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