“一直都很喜欢吃鱼，特别是红烧的，吃的时候沾一点汤味道就更好了”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鳊鱼的做法步骤
- 1鱼洗净，生姜切丝，大蒜从中间切一刀，小葱切段。
- 2炒锅烧热倒油，放入鱼
- 3一面煎至有点金黄翻另一面也煎至金黄。
- 4鱼两面都煎好放一饭碗水。
- 5把生姜丝和大蒜放进锅里。
- 6放老抽和凉拌醋。
- 7放料酒和盐。
- 8放老干妈辣椒酱，中火烧5分钟左右。
- 9放鸡精转大火收汁即可出锅装盘。
红烧鳊鱼家的味道，红烧鳊鱼步骤做法
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“一直都很喜欢吃鱼，特别是红烧的，吃的时候沾一点汤味道就更好了”