“洋葱和西红柿都含有丰富的维生素c，柚子的维c含量更高。今天做的【洋葱炒番茄】里面添加了一些柚子粒，味道特别，清香味浓郁。富含大量的维c，是一道补充维c的佳肴。
每100g洋葱、西红柿的维c含量在14mg左右；而柚子则高达约28mg。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱柚子炒番茄的做法步骤
- 1洋葱、西红柿、柚子。
- 2西红柿切块。
- 3洋葱切片。
- 4柚子去皮取粒。
- 5起锅热油，放入洋葱炒匀。
- 6放入西红柿，旺火快速翻炒。
- 7放盐、白糖调味。
- 8翻炒均匀后，放味精提鲜。放入一半柚子粒，炒匀即可。
- 9出锅装盘，再把另一半柚子粒撒在上面，即可食用。