简介
香菇虾肉水饺 |
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“本来是给老公包猪肉馅水饺的,因为创新加了香菜怕我家小宝贝不吃,所以就又少包了点香茹虾仁水饺,而且一半是给她煎的,因为宝宝小时候可能吃水饺太多导致现在她对水饺不感兴趣,所以每次做水饺都要给她煎几个(她比较喜欢吃煎的东西),没想到香菇虾仁猪肉水饺做出来的味道特别鲜,非常好吃。”
食材明细
香菇虾肉水饺的做法步骤
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1准备材料:香茹十二棵,虾仁二十只,五花内馅1两,盐、生抽、花生油、葱、姜少许。这里揉好的面团忘记拍照了(我想大家应该都会揉哈)
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2将所有材料切碎,放入少许葱姜,倒入半勺盐,一勺生抽,两大勺花生油,顺时针搅拌均匀。
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3饺子包好,这个步骤相信不用说大家应该都会。将面切成一个个小面团,然后赶皮,包馅。
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4煎锅烧热倒入少许花生油,然后放入饺子,两面煎熟即可(切记要小火)
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5另一锅内水烧开后放点盐(防止饺子破皮)下入饺子,煮三个开然后捞入盘子即可。
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6香喷喷的水饺出锅了,味道真鲜啊,好吃。
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7香喷喷的煎饺出炉了,很诱人的哟。
所属分类:
主食
家常菜
饺子
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