干豆腐炒韭菜简单做法，干豆腐炒韭菜美味的步骤_百科屋

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简介干豆腐炒韭菜

食材明细

主料

干豆腐 200g
韭菜 300g

辅料

油适量

配料

盐适量
生抽适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干豆腐炒韭菜的做法步骤

1材料：干豆腐200g、韭菜300g。
2把干豆腐切丝，丝宽约3mm左右。
3把韭菜切段。长约3--5cm。
4起锅热油，爆香葱花。
5放入干豆腐丝。加少许生抽，烹入适量的清水。
6翻炒均匀后，用中小火炖制3分钟左右。
7放入韭菜。
8翻炒均匀，放盐、味精调味。炒至韭菜“塌秧”。
9即可出锅装盘。

所属分类：热菜

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