吃嘛嘛香菜谱,吃嘛嘛香家常菜做法

2024-12-17 15:44:44 美食菜谱 admin

简介 吃嘛嘛香的——芝麻豆沙糯米饼
“今天还是糯米粉主打——芝麻豆沙糯米饼。是用电饼铛煎烙的。”

食材明细

主料
  • 芝麻 适量
  • 豆沙 适量
  • 糯米粉 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芝麻豆沙糯米饼的做法步骤

  • 1准备原料:芝麻、豆沙、糯米粉
  • 2糯米粉加水揉成面团。
  • 3面团揪成若干小剂子,取一个包入豆沙。
  • 4搓圆再压扁,两面拍上芝麻。面干可以刷上一点点水再沾芝麻。
  • 5做好的芝麻糯米饼待用。
  • 6电饼铛加热,刷上油。
  • 7把饼放入饼铛中烙。
  • 8大概3-5分钟,在饼面刷点油,翻至另一面烙。不喜欢油可以不刷。
  • 9两面都烙成金黄色即可以盛出吃了哈。

小窍门

烙饼的过程中,可以把电饼铛盖盖上,但是注意时间不能长,1-2分钟就要翻开看看,以免饼爆破。
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