耗油啤酒翅家的味道,耗油啤酒翅怎么做最好吃

2024-12-17 15:45:14 美食菜谱 admin

简介 耗油啤酒翅
“心血来潮,做做看的,没想到味道还不错,大家可以试试。”

食材明细

主料
  • 鸡翅 5个
辅料
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 啤酒 100ML
配料
  • 适量
  • 奥尔良腌料 适量
  • 白糖 1勺
  • 辣椒面 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 味精 适量
  • 中辣 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油啤酒翅的做法步骤

  • 1鸡翅洗干净,表面切三刀,在用盐,姜蒜末,奥尔良腌料腌渍几个小时(我是腌了一天)
  • 2在锅里放少许油,油温不能太高,放入鸡翅,煎至两面金黄。
  • 3倒入啤酒,不用太多,没过鸡翅一半差不多。
  • 4在放入一勺耗油。
  • 5等鸡翅快熟的时候放辣椒粉和盐,味精。
  • 6等汁快收完就可以关火,盛盘了,也可在鸡翅上撒入白芝麻。
  • 7等汁快收完就可以关火,享用了。
所属分类: 热菜
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