“西兰花营养丰富，还有健脑护胃、防癌治癌等功效，它还是增强记忆力的好帮手。
1，西兰花切小朵花洗净待用。
2，二枚鸡蛋打开在碗里加盐鸡精搅动几下。
3，锅里热油倒入鸡蛋液煎至两边金黄色，倒在盘里备用。
4，锅里热油倒放洗干净的西兰花炒（锅里干的话可以加点水）。
5，加生抽，盐，鸡精，蒜米。
6，把炒好的西兰花倒在煎好的鸡蛋上。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花煎鸡蛋的做法步骤
- 1西兰花切小朵花洗净待用。
- 2准备鸡蛋二枚。
- 3把鸡蛋打开在碗里加盐，鸡精搅撒。
- 4锅里热油倒入鸡蛋煎至两边金黄色。
- 5出锅摆盘待用。
- 6锅里加油放入洗净的西兰花翻炒，再放入生抽，盐，鸡精，蒜米调味出锅。
- 7西兰花煎鸡蛋。