“这是一道很好的家常菜，也是一道下饭菜。 菠菜营养成分极其丰富。菠菜可以补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末粉丝菠菜的做法步骤
- 1粉丝提前泡软。
- 2把菠菜摘去老叶洗净切成寸段。
- 3把菠菜段下入开水中焯水，捞出控干水分。
- 4锅中放油烧热爆香葱碎。
- 5下入肉末翻炒至变色。
- 6加入酱油料酒糖和粉丝，再入一点水。
- 7烧至汤汁收干盛出。
- 8另起锅加入油烧热，下入焯水的菠菜翻炒均匀。
- 9再加入炒好的肉末粉丝，搅拌均匀。加入盐鸡精调味即可。