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美食菜谱
土豆红烧肉好吃的步骤,土豆红烧肉怎么做最正宗
2024-12-17 14:40:37
美食菜谱
admin
简介
土豆红烧肉
食材明细
主料
五花肉
适量
土豆
适量
辅料
炖肉料
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
葱段
适量
姜片
适量
五香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
土豆红烧肉的做法步骤
1将五花肉洗净。放入凉水,大火滚开后煮5分钟。
2将煮好的五花肉冲去血沫,刮去皮上的毛毛,切块备用。
3将五花肉放入锅内,煸出肥油,倒出。
4放冰糖,放入老抽,生抽。
5翻炒均匀,倒入开水迈过五花肉。
6加入炖肉料,加入葱段姜片。
7大火煮开后改小火1个半小时。
8加入土豆,继续炖至土豆软烂。
9加少许盐调味,大火收汁。
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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