食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
夜开花粉丝包子的做法步骤
- 1将面粉揉成三光面团，盖上保鲜膜，温暖处进行醒发。
- 2夜开花洗净擦丝，放盐腌制十分钟，挤出多余水分。
- 3粉丝凉水泡软。
- 4火腿切丁，葱姜切末，将夜开花，粉丝，火腿混合后放入调料搅拌均匀。
- 5面团发酵至两倍大即可。
- 6排气后，将面团切成大小合适的小剂子。
- 7擀成中间厚四周薄的包子皮。
- 8包入馅料。
- 9进行二次醒发20分钟。
- 10开水上锅，20分钟后虚蒸5分钟即可。
夜开花粉丝包子好吃做法，夜开花粉丝包子最香
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