“简简单单的，就吃炒米粉，我爱吃炒米粉，米粉怎么炒加入什么料我都爱吃，尤其是有辣的我更加开胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒米粉的做法步骤
- 1原料：米粉芫茜胡萝卜红辣椒烧肉鸡蛋蒜米小葱姜调料：鸡精粉老抽酱油胡椒粉香油
- 2其它材料切好备用。
- 3米粉浸泡在热水泡软沥干备用。
- 4锅烧热油，打入两粒鸡蛋煎熟，盛起备用。
- 5锅内加入葱头油，爆香姜丝，葱及蒜。
- 6这时候可以加入萝卜丝及烧肉翻炒。
- 7调味料放入一个碗加一点水倒入锅里调味。
- 8倒入米粉旺火炒至与配料完全混合。
- 9加入芫茜及辣椒丝炒均。
- 10炒好的米粉，放入煎好的蛋捞均，即可盛入大盘啦。
- 11成品图@@@@家常炒米粉。