“这个冰皮月饼是我今年的第一个月饼，选择要做这个月饼，只是好奇它的味道，做法也简单，顺便热热身，就尝试做。虽然做的很丑，不过味道很香。很喜欢淡淡的芝麻香味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑白芝麻冰皮月饼的做法步骤
- 1备好材料。
- 2炒香黑白芝麻，放入搅拌机里打成粉状，备用。
- 3香兰蓉分别搓成适量大小的粒状。
- 4把全部的皮料倒入大盆里。
- 5慢慢的加入冷开水，搓成软面团。
- 6捏出适量的皮料，在手掌压扁，包入馅料。
- 7再压入印模中后稍微敲出来。收入冰箱冷藏至隔天，取出即可享用。（我包的不好压的馅料出来了）
- 8成品图@@黑白芝麻冰皮月饼。