“鸡肉低热量低脂肪是减肥人群的理想菜肴，粉丝炸过后酥脆可口，彩椒富含大量维生素。
这道菜简单易学，好听好看又好吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
银丝鸡柳的做法步骤
- 1将鸡肉改刀切成条（顺着纹路来切）放入料酒，生抽，糖抓匀备用。
- 2将彩椒，洋葱切丝备用。
- 3将干粉丝打撒剪开放入盘中备用。
- 4锅中放入少许油加热至五成热。
- 5将粉丝放入锅中炸至变形。
- 6将炸好的粉丝放入大盘中。
- 7将鸡柳放入锅中炒至变色。
- 8放入葱姜蒜末，烹入少许醋。
- 9放入彩椒丝，洋葱丝。
- 10翻炒均匀，加入盐，糖，鸡精。
- 11盛出均匀的撒在粉丝上即可。