“最近在电视上看到一种美食“肉龙”，觉的挺有意思的。以前总包包子哈，我想来一下改变可能也不错，肉龙做起来又简单又方便，又没有技术含量，特别适合不会包包子的年轻朋友，而且还特别适合做一些没有筋力的杂粮包，今天用南瓜发了一块面做了一下，恩，黄黄的，挺好。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜肉龙的做法步骤
- 1熟南瓜（南瓜去皮切块微波炉打熟）
- 2南瓜凉后与面粉酵母合成发面面团
- 3准备好蔬菜（葱头胡罗卜葱姜等）
- 4葱头胡罗卜擦丝切末，葱姜也切末放入肉馅再放上适量的食盐香油搅拌。
- 5为使馅料香嫩爽滑再放入鸡蛋1个继续搅拌。
- 6把发好的面团擀成长方型的面饼
- 7准备好的馅料均匀的铺在面饼上（喜欢吃肉的可多放）
- 8铺好馅料的面饼从上往下卷起，两头的口子捏紧，小心不要漏馅。
- 9放锅里醒10分钟（天冷要适当延长时间）
- 10开锅后大火蒸20分钟。出锅。
- 11来，再照一张。