炝炒盖菜美味的步骤，炝炒盖菜怎么做好吃_百科屋

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简介炝炒盖菜

食材明细

主料

盖菜适量

辅料

辣椒适量
油适量

配料

盐适量
醋适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炝炒盖菜的做法步骤

1菜市场买的新鲜盖菜。
2将菜切成段。
3把下半部分分出来，不容易熟。
4把下半部分分出来，不容易熟。
5锅内放入底油，油热将葱花和辣椒放进去，加入盐。
6把菜梗部分放进去煸炒。
72分钟后将叶子部分都放进去煸炒，软了可出锅。

所属分类：素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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