“每次和朋友去日昌餐馆必点的一道饮品就是水果捞了，其中香香甜甜的口感还有西米的软糯，在炎炎夏天来上几碗，那家伙的相当爽口了！在餐馆里两个人一起要点一大高杯，可是价钱实在是不菲！其实做水果捞很简单，只要几个关键步骤我们自己在家就可享受美味的饮品了，自己做比外面的划算很多呢！”
食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制水果捞的做法步骤
- 1要准备好椰子粉。
- 2适量西米露。
- 3一袋牛奶。
- 4一些苹果、西瓜。
- 5还有火龙果。
- 6龟苓膏必不可少呦。
- 7先把西米用开水煮20分钟。
- 8煮到基本透明略带小白点状时候即可捞出，过一下凉水。
- 9把奶用微波炉加热一分钟，冲入椰子粉中调匀。
- 10准备一些糖浆水（白砂糖加水熬煮而成的）。
- 11把准备好的水果切成小粒状。
- 12龟苓膏全部切成小碎块儿。
- 13把所有水果倒入容器中，加入椰奶。
- 14加入适量糖浆水。
- 15再加入两勺白水，搅拌均匀即可饮用。
小窍门
1.我家今天没有香蕉了，所以没放，其实香蕉是必不可少的。2.外面餐馆里卖的水果捞里面还放入了很多水果罐头，爱吃的朋友自己做的时候也可以加入。 所属分类： 夏季食谱 秋季食谱