夏日小凉菜----黄瓜拌凉粉营养价值，夏日小凉菜----黄瓜拌凉粉怎么吃_百科屋

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简介夏日小凉菜----黄瓜拌凉粉

食材明细

主料

黄瓜 2根
凉粉 1卷

辅料

胡萝卜 1卷
蒜末 5克
精盐 3克
芝麻酱 20克
辣椒油 10克
白糖 10克
陈醋 20克
生抽 10克
味精 2克

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

黄瓜拌凉粉的做法步骤

1将黄瓜去蒂，清洗干净，切成丝装入盘中待用。
2将凉粉清洗干净，切成丝装入盘中待用。
3将胡萝卜去蒂，清洗干净切成丝，蒜拍碎切成末装盘待用。
4将芝麻酱，白糖，精盐，陈醋，生抽，味精放入碗中，搅拌均匀成酱料待用。
5将黄瓜丝，凉粉丝，胡萝卜丝，放入大碗中，加入辣椒油，蒜末，淋入酱料。
6搅拌均匀，撒上香菜末即可。

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