“我今天把不同的食材打成汁，和到面里做了这款包子。一共有五种颜色，看上去很可爱，香香的彩色鲜肉包，呵呵。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
彩虹包子的做法步骤
- 1将胡萝卜，菠菜打成汁。南瓜蒸熟，黑米煮水。
- 2将胡萝卜汁，菠菜汁，南瓜，黑米水。分别用来和成面团醒发。
- 3把醒好的面团切成小剂子。
- 4小剂子按扁，擀皮。
- 5将肉馅加酱油，鸡精，盐拌好，在加入吉祥三宝葱姜蒜。
- 6将擀好的包子皮包入肉馅制成生胚。
- 7包子生胚稍醒，放入锅蒸熟。熟了以后等十分钟再打开盖子，以免包子塌陷。