“青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K，老少皆宜啊。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒鸡块的做法步骤
- 1鸡块洗净后，加入料酒和少许盐腌制15分钟。
- 2姜，蒜，青椒都切好备用。
- 3锅里倒少许油，把姜蒜片爆香之后把鸡块放入，慢煎至金黄色。
- 4煎好后，倒入料酒，盐半勺，白糖，白胡椒粉，生抽1勺，翻炒均匀。
- 5香味出来后，把青椒放入，炒匀。青椒微微有点变软后关火，撒点鸡精（可不放），出锅了。
- 6简单方便的快手菜呢。请看菜谱的成品大图。