卤鸡爪鸡翅营养价值,卤鸡爪鸡翅怎么做最正宗

2024-12-17 04:41:45 美食菜谱 admin

简介 卤鸡爪鸡翅

食材明细

主料
  • 鸡爪 250克
  • 鸡翅 250克
辅料
  • 八角 各少许
  • 香叶 少许
  • 青葱 适量
  • 三奈 适量
  • 茴香 适量
  • 桂皮 适量
  • 草果 适量
  • 红辣椒 适量
  • 老姜 适量
  • 冰糖 适量
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 卤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

卤鸡爪鸡翅的做法步骤

  • 1先备好所需的材料。
  • 2把鸡爪鸡翅洗干净、过水,入水煮开。
  • 3利用煮水时间准备佐料。
  • 4煮开后,把血沫清掉,留下3/2的水就可以。
  • 5加入料酒和酱油。
  • 6把所有佐料都放进去。
  • 7调到肉/鸡档位,15分钟后,压力锅自动提示。
  • 8厨房如战场,利用这短时间收拾一下厨台,然后座在沙发上开打电视看电影。
  • 9完成。
所属分类: 热菜 家常菜
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