食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐鱼头汤的做法步骤
- 1准备豆腐1块、蕃茄1个、柠檬1个、姜1块、九层塔少许。
- 2将豆腐切块、蕃茄切块、柠檬切片、姜切片备用。
- 3将鱼头去腮清洗干净备用。
- 4准备盐和楜椒粉。
- 5热锅并倒入适量的油。
- 6把鱼头下锅慢火煎。
- 7把一面煎成金黄色反面再煎另一面。
- 8把鱼头煎成金黄色后往锅里加入热水。
- 9然后将豆腐、蕃茄、柠檬、姜加入锅中。
- 10盖上锅盖烧制10分钟。
- 11开锅后加入盐和楜椒粉调味。
- 12出锅倒入汤碗中再撒上九层塔就可以享用了。
豆腐鱼头汤家常菜做法，豆腐鱼头汤怎么吃
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