啤酒鸭家的味道,啤酒鸭怎样做最美味

2024-12-17 01:34:24 美食菜谱 admin

简介 啤酒鸭
“制作日期:2011年7月25日晚”

食材明细

主料
  • 鸭子 半片
辅料
  • 土豆 2个
  • 啤酒 1听
  • 5克
  • 酱油 5克
  • 料酒 5克
  • 白糖 5克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒 适量
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

啤酒鸭的做法步骤

  • 1超市买的生的半片鸭。
  • 2将鸭子的厚厚的表皮撕掉。
  • 3将鸭子剁成块儿,清水冲洗干净备用。
  • 42个土豆切成片备用。
  • 5准备啤酒1听。
  • 6葱姜蒜加红辣椒。
  • 7锅内放入底油,将鸭子放入锅内。
  • 8放入葱蒜姜,辣椒、料酒、酱油、少许白糖,倒入啤酒
  • 9炖20分钟后放入土豆片,继续炖10多分钟即可。

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