“鲜嫩多汁的土匪豆腐，用了湖南的剁椒，做法简单，味道真的很赞。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土匪豆腐的做法步骤
- 1豆腐切成约6毫米厚的大片入油锅中煎。
- 2当煎至两面起黄脆时，加入适量水、高汤精、酱油。
- 3加入剁剁大火煮开转小火慢烧。
- 4当汁快要收尽时，加入蚝油出锅。
小窍门
1、剁椒本身有盐味，蚝油也有，所以盐一般不用加或少加。2、出锅时撒点葱花更漂亮。 所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐
土匪豆腐酒店大厨做法，土匪豆腐家的味道
2、出锅时撒点葱花更漂亮。 所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐
广告位招租