青椒土豆丝有什么营养价值，青椒土豆丝怎么做好吃_百科屋

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简介青椒土豆丝

食材明细

主料

土豆适量
青椒适量

辅料

葱适量
油适量
盐适量
味精适量
醋适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒土豆丝的做法步骤

1土豆、青椒、葱。
2把青椒切条、葱切丝。
3把土豆用插板插成丝，放入清水中浸泡20分钟。
4锅中加水烧开，倒入适量的醋，再放入泡好的土豆丝，烫至断生，捞出备用。
5起锅热油，爆香葱丝。
6放入青椒，煸炒均匀。
7放入土豆丝。
8快速翻炒，加盐、味精调味。
9翻炒均匀后即可关火。
10出锅装盘。

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