“天热了,看到好多美食达人都在做雪糕棒冰,自己也摇摇欲试。
做这款棒冰纯属偶然。那天熬了一大锅的黑豆汤,黑豆煮烂是用来做豆沙滴,过滤下来有一大碗黑豆汤,乌黑浓郁,灵机一动,何不把这农场的黑豆汤做棒冰,绝对是营养哦!
没有任何添加剂,纯属天热色,再说多吃点“黑东西”有益健康。乌发养颜补肾!
我还在棒冰里加了点绿豆薏米,营养丰富哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制黑豆棒冰的做法步骤
- 1将黑豆浸泡一夜,加清水、糖煮熟煮烂。糖多点。
- 2把黑豆和汤水分离。黑豆我用来做豆沙,黑豆汤就做棒冰了。
- 3.准备煮熟绿豆薏米,棒冰模具。没有现成绿豆薏米,直接用黑豆一样棒。
- 4在棒冰模具内加入绿豆薏米。或黑豆。
- 5倒入黑豆汤,略加点黑豆。盖好盖子,入冰箱冷冻室冷冻即可。
- 6取出时,将模具放在常温下一会,就可脱模,也可以在自来水下冲会儿,很方便脱模的。