蘑菇炒小鸡最美味，蘑菇炒小鸡怎样做最美味_百科屋

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简介蘑菇炒小鸡

食材明细

主料

小鸡适量
蘑菇适量
姜丝适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蘑菇炒小鸡的做法步骤

1蘑菇对半切开之后开水焯待用。
2小鸡用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。
3烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒出香味。
4倒入腌好的小鸡继续大火爆炒。
5加入少许生抽、白糖、盐炒至变色后将蘑菇加入翻炒。
6调生粉芡后放少许芝麻油以及香菜即可熄火。

所属分类：冬季食谱

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