冰糖雪梨银耳羹酒店大厨做法,冰糖雪梨银耳羹做法步骤

2024-12-16 21:18:34 美食菜谱 admin

简介 冰糖雪梨银耳羹
“其实不怎么喜欢吃甜的,不过觉得这个粥品对女儿和我都适合,就做了一次,还挺成功——谁让我有个人人羡慕的假期呢,大把的时间可以挥霍啊”

食材明细

主料
  • 雪梨 一只
辅料
  • 银耳 两朵
  • 红枣 五只
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 砂锅 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

冰糖雪梨银耳羹的做法步骤

  • 1把雪梨削皮切成小块,银耳撕成小朵,红枣从中间切一刀,放进洗干净的砂锅中,加清水,没过食材
  • 2大火烧开转小火,炖至汤色微黄,用勺子舀起时汤汁有些粘稠,加冰糖熬至冰糖融化。
  • 3关火,粥成。那叫一个香滑软糯啊
所属分类: 羹类
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