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苦瓜木耳炒鸡蛋怎么做最好吃，苦瓜木耳炒鸡蛋美味的教程

2024-12-16 20:22:48 美食菜谱 admin

简介 苦瓜木耳炒鸡蛋

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两枚
  • 苦瓜 两根
辅料
  • 木耳 适量
  • 葱 一根
  • 枸杞 适量
配料
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡麻油 适量
  • 苦味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

苦瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 1苦瓜切片用盐腌制十分钟。
  • 2然后用清水冲干净。
  • 3木耳泡开，撕成小块。
  • 4鸡蛋加盐，打碎，小葱切碎。
  • 5苦瓜和木耳焯水备用。
  • 6鸡蛋炒熟备用。
  • 7锅底留油，炒香葱花。
  • 8加入苦瓜和木耳炒匀，加一些盐。
  • 9放入鸡蛋炒匀。
  • 10最后加一些蚝油即可。
所属分类： 热菜
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