麻辣牛蛙怎么做好吃,麻辣牛蛙家的味道

2024-12-16 20:20:53 美食菜谱 admin

简介 麻辣牛蛙
“今天居然在超市的冷冻柜里找到了牛蛙~~流口水啊流口水,二话不说就买下来了。”

食材明细

主料
  • 牛蛙 2袋
  • 辣椒 3个
辅料
  • 3瓣
  • 适量
  • 芹菜 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 花椒 10颗
  • 酱油 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 料酒 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

麻辣牛蛙的做法步骤

  • 1牛蛙洗净,沥干水份。
  • 2葱,蒜,辣椒切好,同花椒一起放入碗中。
  • 3芹菜切成丝。
  • 4锅里放油。
  • 5下葱蒜等入锅。
  • 6待油烧热,慢慢炒出香味。
  • 7放入牛蛙翻炒。
  • 8加入酱油,料酒,豆瓣酱,继续翻炒。
  • 9加入少许开水,煮5分钟左右。
  • 10加入芹菜丝,煮3分钟左右即可。
  • 11加入香菜,盛出即可。
  • 12做的太多啦,用盆盛出来。
所属分类: 热菜
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