健康早餐----糊塌子好吃的步骤,健康早餐----糊塌子做法

2024-12-16 17:36:01 美食菜谱 admin

简介 健康早餐----糊塌子

食材明细

主料
  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 葱花 适量
  • 色拉油 适量
  • 精盐 2克
  • 味精 2克
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糊塌子的做法步骤

  • 1将清水放入面粉中用筷子搅拌均匀,将鸡蛋打入面糊中,用力搅均。
  • 2加入精盐,味精,葱花。
  • 3搅拌均匀,面糊的粘稠度,类似杯装酸奶的样子就可以了。
  • 4将平底锅烧热,倒入少许油,改成小火,倒入1大汤勺面糊摊平。
  • 5面糊凝固不再流动后,用铲子迅速翻个,再煎大概半分钟。
  • 6即可出锅装盘,上桌食用了。

小窍门

1.每煎一个都要放油,并且锅内不可留下碎渣,容易糊。
2.热腾腾软丁丁非常适合病人和孩子,老人,当然谁都可以喜欢吃的。
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