八宝饭好吃吗，八宝饭有什么营养价值_百科屋

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简介八宝饭

食材明细

主料

糯米适量

辅料

红枣适量
红豆适量
熟板油丁 适量
八宝果料 适量
白糖适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

八宝饭的做法步骤

1糯米用冷水浸泡，然后上笼蒸熟，倒入盆中，拌入白糖和熟猪板油。
2大碗底部抹上熟猪油，铺上红绿瓜小块、冬瓜糖、核桃仁、瓜子仁、熟莲心等，再铺半碗拌好的糯米饭，中间铺上枣泥、豆沙，上盖糯米。
3上笼蒸1小时左右，上桌时反扣在平盘或玻璃平盘中浇糖汁即可。

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