萝卜干炒包菜酒店大厨做法,萝卜干炒包菜正宗做法

2024-12-16 05:13:52 美食菜谱 admin

简介 萝卜干炒包菜
“今天中午的第三道菜~(不过发到了第二)不过是胡乱拼的,偶妈妈是素食主义者,基本不吃肉。所以我就胡搭了个萝卜干炒包菜~!”

食材明细

主料
  • 萝卜干 一小碗
  • 包菜 半颗
辅料
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 半勺
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 一勺
  • 花椒 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

萝卜干炒包菜的做法步骤

  • 1超市买来的辣萝卜干写成小段。
  • 2包菜洗净切块。
  • 3红椒切成寸段,葱切段、蒜切片。
  • 4锅中倒入油,烧至6成热时放入葱、姜、蒜爆香,再依次放入包菜和萝卜干煸炒至表面收干,加鸡精、盐、胡椒粉调味翻炒一会出锅。
所属分类: 热菜 小菜
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