“猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
- 1制作的材料
- 2将胡萝卜和黄瓜切滚刀块，洋葱切块，香菇切上十字花刀。
- 3锅烧热加少量油，放入排骨煸炒。
- 4将排骨炒到表面略黄即可。
- 5加入一小勺酱油。
- 6加酱油，少量糖，盐，使排骨上色。
- 7加入香菇，洋葱，姜，蒜炒出香味。
- 8加一小碗水，将排骨煮熟。
- 9加入胡萝卜和黄瓜。
- 10胡萝卜黄瓜熟后加盐，鸡精，炒匀出锅装盘。
- 11再来张面品图。