“蜜汁南瓜是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,蜜汁南瓜以南瓜为主要材料,烹饪以蜜汁为主。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁南瓜的做法步骤
- 1备料。即食银杏是熟的,若是生的要煮熟。
- 2枸杞冲洗一下即可,百合清水泡约半小时。
- 3南瓜切两半,勺子挖去种瓤,沿南瓜的固有分界线切开,保持原样。
- 4放锅内蒸10分钟,停火2分钟后取出。
- 5锅内放一点油,放冰糖煎一下,有点融化时加矿泉水。
- 6放百合枸杞银杏,再放蜂蜜,熬制粘稠。
- 7蜜汁浇在蒸好南瓜上即可。
“蜜汁南瓜是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,蜜汁南瓜以南瓜为主要材料,烹饪以蜜汁为主。”