“夏天很热，凉爽的凉菜是大家都是喜欢吃的，也是我的最爱，其中这款彩椒拌双色甘蓝，不但是不错的下酒菜，也是吃米饭和夹饼的很适合的菜之一。今天分享给大家，希望大家喜欢！
彩椒双色甘蓝特点：
颜色鲜艳
味道清爽
酸辣略甜
夹饼伴侣”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒拌双色甘蓝的做法步骤
- 1彩椒拌双色甘蓝原料。
- 2包开甘蓝彻底清洗干净，彩色尖椒洗净去蒂。
- 3把彩椒和甘蓝都切成丝，蒜切成蒜末备用。
- 4把切好的丝放入小盆中，放入香辣油、盐、生抽、味精、糖、醋搅拌。
- 5搅拌均匀后装盘即可。
- 6我的彩椒拌双色甘蓝已经做好了！
小窍门
1、生拌的菜一定要彻底清洗干净，我的办法是用碱水洗净，在冲洗。2、不吃辣可以不放香辣油，就放点香油或者炸的花椒油。 所属分类： 素菜 家常菜 产妇 儿童 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐