鸭黄南瓜家的味道,鸭黄南瓜好吃的步骤

2024-12-16 09:57:30 美食菜谱 admin

简介 鸭黄南瓜
“喜欢这淡淡鸭黄味。。甜甜的。。。里粉外脆。。。”

食材明细

主料
  • 小南瓜 1只
  • 咸鸭蛋黄 4只
辅料
  • 香葱 少许
配料
  • 10ml
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 黄酒 15ml
  • 3克
  • 鸡精 3克
  • 咸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鸭黄南瓜的做法步骤

  • 1南瓜一定要选择皮硬些的,不知道可以用手指夹砌,越硬越好。鸭黄隔水要蒸透,剁末
  • 2把南瓜飞水,烧开1-2分钟,捞出,拍生粉。。油温不要太高,慢慢炸。。用油滑锅,将鸭黄倒入,味道放好。离火慢慢搅,有泡末时,加入一起翻锅几下。。。就大功告成了
所属分类: 小吃
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