肉肠角瓜做法教学，肉肠角瓜怎么做好吃_百科屋

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简介肉肠角瓜

食材明细

主料

角瓜一个
西红柿 一个
牛肉肠 一根

辅料

葱适量
姜适量

配料

油适量
生抽适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

肉肠角瓜的做法步骤

1角瓜（西葫芦）一个，西红柿一个，牛肉肠一根。
2把角瓜切片。
3把西红柿和牛肉肠切成小滚刀块。
4葱姜切粒。
5起锅热油，爆香葱姜。
6放入角瓜片炒匀。
7烹入生抽。
8加适量清水烧开后，小火炖制5分钟。
9放入牛肉肠稍稍炖制。
10放入西红柿。
11加盐、味精调味后即可关火。
12出锅即可食用。

所属分类：热菜家常菜老人午餐

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