韭菜煎鸡蛋怎么吃，韭菜煎鸡蛋最好吃_百科屋

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简介韭菜煎鸡蛋

食材明细

主料

韭菜一小把
火腿肠 一根
鸡蛋两个
辣椒两个

辅料

盐适量
料酒适量

中辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜煎鸡蛋的做法步骤

1准备好韭菜、火腿肠、辣椒和鸡蛋。
2韭菜、火腿肠、辣椒切丁备用。
3将韭菜、火腿肠放到一个大碗里，打入鸡蛋，加适量盐、料酒搅拌均匀。
4热锅放油，爆香辣椒。
5将搅拌均匀的蛋糊糊倒入锅内。
6小火慢煎，直至两面金黄即可。

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