“馄饨是江南小吃,一般都是以薄皮少肉居多,但福建的千里香馄饨却是大个的,皮和馅都和饺子差不多。馅多汤鲜的大馄饨吃起来又是另一番味道,这便是偶自己版的千里香大馄饨。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
千里香大馄饨的做法步骤
- 1猪肉白菜剁末加盐鸡精调味拌成馅。
- 2用大馄饨皮加馅包成馄饨。
- 3锅内加水烧开放入馄饨。
- 4煮开后再加冷水继续煮开连续三次。
- 5碗肉放紫菜,海蜒,葱花加盐鸡精。
- 6将煮好的馄饨加入碗中淋上香油即成。
“馄饨是江南小吃,一般都是以薄皮少肉居多,但福建的千里香馄饨却是大个的,皮和馅都和饺子差不多。馅多汤鲜的大馄饨吃起来又是另一番味道,这便是偶自己版的千里香大馄饨。”