“鹅脖子剁碎，加以辣子、酱油、糖等做成汤稠味浓的骨酱，无论下酒还是下饭都是很受欢迎的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鹅骨酱的做法步骤
- 1鹅脖子一个剁碎备用。
- 2青红辣椒、葱洗净。
- 3锅内倒油烧至七成热放入青红辣椒煸出味倒入剁碎的鹅脖子。
- 4迅速翻炒片刻后加所有调料继续炒匀。
- 5生粉加水调匀。
- 6将调好的生粉倒入锅中勾芡。
- 7撒上葱花立即关火出锅。
鹅骨酱美味的教程，鹅骨酱做法教学
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“鹅脖子剁碎，加以辣子、酱油、糖等做成汤稠味浓的骨酱，无论下酒还是下饭都是很受欢迎的。”