大肚水饺美味的做法,大肚水饺酒店大厨做法

2024-12-16 06:59:40 美食菜谱 admin

简介 大肚水饺
“适合夏天吃的饺子,不油腻”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 南瓜 适量
  • 面团 适量(醒好的)
辅料
  • 韭菜 适量
  • 木耳 适量
  • 虾皮 适量
  • 咸甜 口味
  • 调味 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

大肚水饺的做法步骤

  • 1鸡蛋两个,韭菜(自己种的哦,真正的无公害),发好的木耳,南瓜,含钙高的虾皮适量。
  • 2提前醒好的面团。
  • 3看看,饺子馅调好了,看着就有食欲呢。
  • 4瞧,饺子很快包好了,大肚水饺。
  • 5水烧开了,下入饺子。
  • 6蘸着油泼辣子,美美的享受,好吃极了。

小窍门

1.最后放盐,以免蔬菜下水。
2.面要提前半小时就醒好,才会筋道。
3.馅子里放了虾皮,不用在放味精。
4.在煮饺子前,在水里点少许盐,饺子的皮不会破。 所属分类: 主食 家常菜
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