油豆腐炒青菜有什么营养价值,油豆腐炒青菜最香

2024-12-16 04:48:45 美食菜谱 admin

简介 油豆腐炒青菜
“这盘菜,豆腐外酥里嫩,青菜清爽生脆,真的是给胃很大的安慰啊!”

食材明细

主料
  • 豆腐 半斤
辅料
  • 青菜 一小把
配料
  • 一勺
  • 酱油 一勺
  • 鸡精 一勺
  • 十三香粉 一勺
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

油豆腐炒青菜的做法步骤

  • 1豆腐切成厚约一公分的片。
  • 2锅内放油,油要适量多放一些。把豆腐一片一片放入炸至一面变黄,再翻面。
  • 3两面都炸黄后,盛出放盘里。
  • 4葱大刀切片。
  • 5炒锅放油,油热后先爆葱,再放入摘洗干净的青菜翻炒。
  • 6待青菜明显变少时,放入炸好的油豆腐。
  • 7加入盐、鸡精、十三香粉和一勺酱油。
  • 8翻炒均匀,即可出锅。
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