“今天天气很好,早上5点多起来呼吸一下新鲜空气,真是很舒服。现在已经习惯了早起,然后给家人做早餐,看着他们吃着我做的饭,还赞不绝口,心里很有成就感!嘻嘻。今天我做的是黄金炒小馒头和皮蛋火腿粥(皮蛋瘦肉粥的改良版哈哈,果果喜欢吃火腿),下面简单介绍下做法!”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄金炒馒头的做法步骤
- 1鸡蛋打散,放少许葱花和少许盐;火腿切小圆片;黄瓜切丁
- 2把馒头切成1厘米见方的小块,摆在盘里备用
- 3热锅放油,馒头下锅小火多炒一会,这样炒出的,小馒头比较酥;倒入打散的鸡蛋,继续炒小馒头,直到每个小馒头都裹上金黄的蛋液为止
- 4最后把黄瓜和火腿放入一起炒,就可盛盘出锅啦!
- 5再来张特写呵呵!