皮蛋鱼片汤怎么吃，皮蛋鱼片汤做法教学_百科屋

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简介皮蛋鱼片汤

食材明细

主料

鱼片适量
皮蛋适量

辅料

生姜适量
香菜适量
盐适量
生抽适量
白胡椒 适量
香油适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

皮蛋鱼片汤的做法步骤

1准备的食材。
2把鱼切成片。
3鱼片有用盐料酒蛋清腌制。
4皮蛋切成块。
5香菜姜切好待用。
6少许油爆香姜片，加水煮微沸下浆好的鱼片。
7加入皮蛋。
8用盐生抽调味，最后撒白胡椒和少许香菜。起锅前可淋少许香油。

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

皮蛋教学做法

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